すべての商品 | Food Culture OHKURA

全785件

　3斤イギリス食パン用無地袋　100枚

1,152円(税別)
- 09021436
材質：IPP　　巾１４０ｘ長さ５４０(６５＋６５）
オレンジピールダイス　200ｇ

533円(税別)
- 06024883
糖漬けしたオレンジピールを4.8ｍｍのダイス状にカットし、しっとりと仕上げてあります　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ313kcal・たんぱく質10.4g・脂質0.1g・炭水化物81.1g・食塩相当量0
シナモンパウダー（ＬＢＮＳ）100%　100g

569円(税別)
- 07021000
ベトナム産のシナモンは香りが大変良く製菓製パンに向いています。　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ383kcａl・たんぱく質3.6g・脂質4.3g･炭水化物82.4g･ﾅﾄﾘｳﾑ9.6mg
ダイヤモンド棒　大　1個

1,236円(税別)
- 08025306
３３ｘ３４５

ダイヤモンド棒　小　1個

976円(税別)
- 08022270
３３ｘ２１５
パンマット　No.3　1枚

3,440円(税別)
- 08022186
パン・ケーキなどの作業用マットです。　９６０ｘ１０００
シルバー泡立　#12　1本

2,800円(税別)
- 08022225
全長３６０
北海道小倉あん　2kg

1,345円(税別)
- 07031887
北海道産の厳選された小豆のみ使用したパン用つぶあんです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ228kcal・水分40.3g・たんぱく質6.3g・脂質0.6g・炭水化物51.8g灰分1g・食物繊維5.2g

北海道こしあん　2kg

1,345円(税別)
- 07031885
北海道産の厳選された小豆のみ使用したパン用こしあんです。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ220kcal・水分43.2g・たんぱく質5.1g・脂質0.3g・炭水化物51.1g・灰分0.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ21mg・食物繊維3.5g・食塩相当量0.1g
ドライアンズ　100g

255円(税別)
- 06020637
直径２５～２９ｍｍ位のトルコアンズです。酸味と甘味のバランスのとれたタイプ。アンズは抗酸化作用のあるベータカロティンが他のフルーツよりも多く含まれています。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ260kcal・脂質0.4g・たんぱく質5g・炭水化物66.5g・ﾅﾄﾘｳﾑ26mg
フランス製ハケ　40mm　1本

660円(税別)
- 08022249
材質：豚毛
フランス製ハケ　35mm　1本

601円(税別)
- 08024277
材質：豚毛

フランス製ハケ　30mm　1本

531円(税別)
- 08022250
材質：豚毛
ミニトッピングシュガー　13g

228円(税別)
- 07024371
ハート・スター・フラワーの形をしたトッピングシュガーセット。ケーキ、チョコなどのトッピングにご使用下さい。
生レギュラーイースト　500g

385円(税別)
- 03011501
※クール便対象商品

イーストのトップメーカーオリエンタル酵母のレギュラーイースト、マイルドで甘い発酵風味の生イーストです。使用量はドライイーストの２～３倍位です。注：保管温度は５℃でお願いします。注：イーストその物は冷凍できません。　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）...
粉末寒天　100g

913円(税別)
- 07011480
水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。ゼリー強度：1.5％濃度 630±20g/cm2 　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g･糖質0.5g・食塩相当量0.8g

粉末寒天　300g

2,559円(税別)
- 07014994
水漬け、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末タイプです。ゼリー強度：1.5％濃度　630±20g/cm2 　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ3kcal・たんぱく質0.1g・脂質0.1g･糖質0.5g・食塩相当量0.8g
アルフォンソマンゴピューレ　850ｇ

930円(税別)
- 07064506
独特の風味と高い糖度、鮮やかな橙色を有するアルフォンソマンゴー加糖ピューレタイプの商品です　　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ107kcal・水分73.4g・たんぱく質0.7g・脂質0.9g・炭水化物24.7g・灰分0.3g・食物繊維1.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ3mg
ラピッドマカロン　1kg

1,783円(税別)
- 07024188
本格的なマカロンがお手軽にお作りいただけます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ383kcal・水分1.6g・たんぱく質8.7g・脂質0.1g・炭水化物89g・灰分0.6g・ﾅﾄﾘｳﾑ131mg
ゴールドマルツ　40g

228円(税別)
- 03041503
フランスパン用の改良剤です。ビタミンＣやモルトなども入っており、安定性・風味やボリュームの良いフランスパンが簡単にできます。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ421kcal・水分5.5g・たんぱく質6.7g・脂質16g・炭水化物62.5g・灰分9.3g・ﾅﾄﾘｳﾑ1mg